بســـ الحيـاة ـــــمة

ابتسم^_^ اضحك وخل الهم ๏̯͡๏ يتكدر
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورالتسجيلدخولمركز التحميل
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» طفل يحكي قصة خرافية .. وزق الأسد وفحت الزقة ^_^
الخميس فبراير 12, 2009 11:14 pm من طرف بسمة الحياة

» فلاش : تبسم .. للمنشد سمير البشيري
الثلاثاء فبراير 10, 2009 6:30 pm من طرف الابتسامة

» فلاش بدايـــــــــــــــــــة هم
الثلاثاء فبراير 10, 2009 6:18 pm من طرف بسمة الحياة

» فلاش صابر ( من ألبوم حكاية 2008 ) ..
الثلاثاء فبراير 10, 2009 6:07 pm من طرف بسمة الحياة

» فلاش غريبة كيف ينساني
الثلاثاء فبراير 10, 2009 6:02 pm من طرف بسمة الحياة

» [[.. فلاش (( مهما الليالي )) ..]]
الثلاثاء فبراير 10, 2009 5:55 pm من طرف بسمة الحياة

» اضـ(ـغـ)ــط هـ(ـنـ)ــا
الثلاثاء فبراير 10, 2009 5:47 pm من طرف بسمة الحياة

» نصائح يجب أن تتحلى بها كل فتاة ..
الثلاثاء فبراير 10, 2009 5:24 pm من طرف بسمة الحياة

» مساابقه للأعضااء
الجمعة فبراير 06, 2009 6:53 pm من طرف ولد الخرج

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
منتدى
ديسمبر 2018
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
اليوميةاليومية

شاطر | 
 

 ادخلو وشوفو

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سحر العيون
مشرفة قسم التوبيكات
مشرفة قسم التوبيكات
avatar

عدد الرسائل : 37
الأوسمة التي حصل عليها :
تاريخ التسجيل : 17/09/2008

مُساهمةموضوع: ادخلو وشوفو   الأربعاء سبتمبر 17, 2008 10:31 pm

اهلين جبت طبق حلو جنااان



الـمقـاديـر
للعجين
3 كوب دقيق
¼ كوب سكر
½ كوب زيت خضار
1 ملعقة صغيرة ملح
¼ كوب زبادي
1 كوب ماء

2- مكونات الحشوات المختلفة
2-1 حشوة اللحم (فطيرة لحم تكا)

شرائح لحم بتلو صغيرة
فلفل أحمر مُقطع مكعبات صغيرة
طماطم مُقطعة مكعبات صغيرة
ملح و فلفل
كمون مطحون
فلفل أحمر حار (اختياري)
بقدونس مفروم ناعم
بصل مفروم ناعم

2-2 حشوة السبانخ

زيت زيتون
بصل مفروم ناعم
طماطم مفروم ناعم
سبانخ طازجة مسلوقة (أو مُجمدة ) مع التخلص من الماء
ثوم مفروم ناعم
ملح و فلفل
شطة (اختياري)
سماق


2-3 حشوة الجبن ( جبن بالعجين)
جبن عكاوي (مبشور و منقوع في الماء لمدة 6 ساعات للتخلص من الملح)
جبن موتزاريلا مبشور
صفار بيض
زيت زيتون
ملح و فلفل
بقدونس مفروم ناعم
نعناع طازج مفروم

الـطـريـقـة

- تُخلط مكونات العجين كلها في العجانة ، مع العجن الجيد إلى أن نحصل على عجين أملس متماسك .
- يُقسم العجين إلى أقسام متوسطة ، و يُكور كل جزء و يُمد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُشكل حسب الرغبة إما على شكل دائري أو شكل القارب، و يُوضع علي العجين من الحشوات المختلفة .

للحشوات المختلفة

- تُخلط كل مكونات الحشو مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات ، و يُفرد كمية مناسبة من الحشو على العجين المفرود ما عدا منطقة الأطراف و التي نقوم بثنيها إلى الداخل ، مع الضغط على تلك الحشوة .
- بالنسبة لحشوة السبانخ ، فيتم وضع المكونات على نار متوسطة الحرارة، مع التقليب لمدة خمس دقائق.
- تُرص الفطائر على صاج مدهون بقليل من الزيت و تُخبز في الرف السفلي في فرن سابق تسخينه على درجة حرارة 220 درجة مئوية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
yamape
مشرفة قسم الانمي
مشرفة قسم الانمي
avatar

انثى عدد الرسائل : 86
العمر : 23
الموقع : الرس هع هع
العمل/الترفيه : طالبه \\\\ الانترنت
المزاج : مروقـه
الدولة :
المزاج اليوم :
الأوسمة التي حصل عليها :
تاريخ التسجيل : 16/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: ادخلو وشوفو   السبت سبتمبر 20, 2008 5:54 am

مشكووووووووووووووووره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دلوووعهـ ..
مشرفة المنتدى العام
مشرفة المنتدى العام
avatar

انثى عدد الرسائل : 107
العمل/الترفيه : طالبهـ
المزاج : رايقة
الدولة :
تاريخ التسجيل : 16/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: ادخلو وشوفو   الأربعاء سبتمبر 24, 2008 5:20 am

مشكوووووورهـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
»¦«خ ـطآويے مآترح ـمے»¦«
مشرف قسم الجمال والأناقة
مشرف قسم الجمال والأناقة
avatar

انثى عدد الرسائل : 73
العمر : 29
الموقع : في ع ـآلميے الخ ـآص
العمل/الترفيه : طآلبهـ / گلآسيگيے
المزاج : أنثىآ لآيگررهآ القدر
الدولة :
المزاج اليوم :
الأوسمة التي حصل عليها :
تاريخ التسجيل : 24/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: ادخلو وشوفو   الإثنين سبتمبر 29, 2008 4:12 am






مـشـكـــوووورهـ طـبآخ ــتـنآ سـح ــر الـع ـــيون




شـكـــلهآ لــذيـذهـ


سـويــهآ وارســـليـهآ لــي Smile




<< بـتـنــضررررب Rolling Eyes








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
قمـ الرس ــر
مشرف قسم النكت
مشرف قسم النكت
avatar

ذكر عدد الرسائل : 114
العمل/الترفيه : رجلـ اعمالـ
المزاج : مبتسمـ
الدولة :
المزاج اليوم :
الأوسمة التي حصل عليها :
تاريخ التسجيل : 04/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: ادخلو وشوفو   الأحد أكتوبر 05, 2008 6:34 am

شفنا

حلوووو

يسلمو

عواافي

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
ادخلو وشوفو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بســـ الحيـاة ـــــمة :: عالم حواء :: ملح وسكر-
انتقل الى: